Относится к семейству бобовых. Из чечевицы можно приготовить суп, пюре, есть ее на гарнир. А еще из нее делают котлеты и даже полезный хлеб. Варится она достаточно быстро, стоит относительно недорого и содержит много необходимых для организма веществ В чечевице много белка, клетчатки, железа, калия, цинка и других полезных витаминов и минералов.
