Чурчхела — традиционное грузинское национальное лакомство из орехов в густой массе из фруктового сока. В классической версии готовится из грецких орехов и сока винограда. Польза чурчхелы:
В умеренном количестве это полезный десерт. Все виды орехов богаты витаминами и минералами, а виноградный сок содержит антиоксиданты. Считается, что эти вещества продлевают молодость и защищают от множества заболеваний.
Из-за углеводов в оболочке чурчхела придаст бодрости и энергии, а большое количество белков и полезных жиров из начинки принесут чувство насыщения надолго.