Сумах

484,00
р.
Сумах — плод, специя и одноименное дерево семейства Сумаховые, называемое также уксусным. Такое название оно получил из-за кислого вкуса ягод и листьев. Сумах можно использовать вместо лимона, он придает блюду кисловатый вкус и красно-розовый цвет. В турецкой кухне его добавляют в салаты, на Кавказе в маринад для шашлыка, им посыпают рис, иногда посыпают им десерты. Отвар сумаха добавляется в мясные и овощные блюда. Сумах также добавляется в кебабы. На основе сумаха делают йогуртовые соусы.
Он лечит даже серьезные болезни желудка, на что способна не каждая специя, сможет помочь при приступе цистита. Также он обладает тонизирующим действием на организм человек.

Made on
Tilda