Богата витаминами, минералами и пищевыми волокнами. В её составе есть витамины А, С, Е, магний, калий и кальций. Содержит клетчатку, которая помогает поддерживать здоровый уровень холестерина и улучшает работу кишечника. Может быть использована в различных блюдах. Её можно добавлять в салаты, выпечку, десерты и другие блюда.
