Сушёные помидоры черри — это вкус и польза свежих овощей в более удобном формате. В процессе сушки из мякоти томатов удаляются балластные вещества, в том числе и вода. В высушенных черри вся природная польза представлена в более концентрированной, легко усваиваемой форме. Спектр полезных воздействийсушёных черри достаточно широк:
нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
умеренное адаптогенное и выраженное антиоксидантное воздействие;
стимуляция иммунной системы;
тонизирование организма.
Сохраняется в сушёных томатах черри, помимо прочего, и ликопин, снижающий вероятность развития онкологических заболеваний. Сушёные черри можно добавлятьв процессе готовки в супы и соусы, горячие блюда и салаты — по вкусу они не уступают свежим.
