Цукаты из папайи— это вываренные в густом сахарном сиропе и подсушенные кусочки папайи. Они имеют вид брусочков розовато-красного оттенка с приятным сладким вкусом и нежным ароматом. Цукаты папайи содержат витамины С, группы В, глюкозу, фруктозу и другие полезные для человеческого организма вещества.
